Дозатор-смеситель воды STM DOMIX 25 комплект

Артикул: 13419

Основные характеристики:
- Простой и интуитивно понятный интерфейс; кнопки UP и DOWN устанавливают количество, кнопка START начинает или продолжает дозирование, кнопка STOP/C позволяет вручную прервать операцию или очистить память. Два цифровых дисплея показывают количество и температуру; температура измеряется встроенным датчиком.
- Высокая точность: максимальная погрешность при дозировании ±1%, при смешивании ±1°C.
- В памяти сохраняются последние установки.
- Лёгкий и компактный корпус из АБС-пластика.
- Обратные клапаны.

Описание

DOMIX 25 - представляет собой электронный дозатор-смеситель. Дозаторы-смесители воды незаменимы для стандартизации и оптимизации качества теста для хлебобулочных изделий, изготавливаемых как на крупных производствах, так и в небольших пекарнях. Они позволяют постоянно следить за количеством воды и температурой, чтобы контролировать процесс закваски. Температура устанавливается с помощью регулировки термостатического клапана- это позволяет сохранять заданную температуру даже в случае изменения температуры на входе. Поставляется с комплектом подключения к водопроводу 1/2 дюйма и шлангом подачи воды в дежу тестомеса 2,5 м.

Для устройства доступны следующие опции:
- Насос с дистанционным управлением для идеальной интеграции с водоохладителями STM.
- Тройная разводка: хромированные и из нержавеющей стали внутренние соединения позволяют комбинировать подачу воды из разных входных отверстий при смене времён года.
- Опции управления: вынесенные кнопки START/STOP, последовательный интерфейс RS 485
(только опция)