Пароконвектомат Tecnoeka EKF 416 N UD

Артикул: 24000
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 416 N UD

Основные характеристики

Подключение380 В
Установканастольный
Количество уровней4
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями 83 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления механическая
Температурный режим от 100 до 260 °С
Мощность 6.4 кВт
Ширина 784 мм
Глубина 754 мм
Высота 634 мм
Вес (без упаковки) 58 кг
Страна производства Италия
152 334

Основные характеристики

Подключение380 В
Установканастольный
Количество уровней4
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями 83 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления механическая
Температурный режим от 100 до 260 °С
Мощность 6.4 кВт
Ширина 784 мм
Глубина 754 мм
Высота 634 мм
Вес (без упаковки) 58 кг
Страна производства Италия
  • Описание

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 416 N UD серии Evolution Next предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

    Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.


    Особенности:

    • Механическое управление
    • 2 реверсивных вентилятора
    • 5 уровней подачи пара


  • Документы

    Инструкция на Tecnoeka EKF 416 N UD.pdf
    1.1 Мб, 01 ноября в 08:28
  • Характеристики

    Производитель
    Tecnoeka
    Подключение
    380 В
    Количество уровней
    4
    Панель управления
    Механическая
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Италия