Артикул: 24000
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 416 N UD
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Установка | настольный |
Количество уровней | 4 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 83 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | от 100 до 260 °С |
Мощность | 6.4 кВт |
Ширина | 784 мм |
Глубина | 754 мм |
Высота | 634 мм |
Вес (без упаковки) | 58 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Установка | настольный |
Количество уровней | 4 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 83 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | от 100 до 260 °С |
Мощность | 6.4 кВт |
Ширина | 784 мм |
Глубина | 754 мм |
Высота | 634 мм |
Вес (без упаковки) | 58 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 416 N UD серии Evolution Next предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Механическое управление
- 2 реверсивных вентилятора
- 5 уровней подачи пара
-
Документы
Инструкция на Tecnoeka EKF 416 N UD.pdf1.1 Мб, 01 ноября в 08:28 -
Характеристики
ПроизводительTecnoekaПодключение380 ВКоличество уровней4Панель управленияМеханическаяСпособ образования параИнжекторСтрана-производительИталия