Артикул: 23099
Печь высокоскоростная UNOX XEPA-0523-EXRN
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 5 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3 |
Управление | электронное |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Автоматическая мойка | да |
Мощность | 9.5 кВт |
Ширина | 535 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 811 мм |
Вес (без упаковки) | 107 кг |
Вес (с упаковкой) | 109 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 5 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 2/3 |
Управление | электронное |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Автоматическая мойка | да |
Мощность | 9.5 кВт |
Ширина | 535 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 811 мм |
Вес (без упаковки) | 107 кг |
Вес (с упаковкой) | 109 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Печь конвекционная UNOX XEPA-0523-EXRN серии SPEED-X используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления Digital.ID touch screen, 2 вентиляторами, встроенным фильтром и гидрозатвором. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированнои стали.
В комплект поставки входит противень SPEED.Plate для приготовления до 4 блюд одновременно в скоростном режиме.
Особенности:
- Высокоскоростная комбинированная печь: микроволны, влажность, конвекция
- Голосовое управление
- Wi-FI
- Возможность установки в колонну
Дополнительные характеристики:
- Максимальный температурный режим: 260
- Габариты в упаковке: 550x800x860 мм
-
Документы
Инструкция на UNOX XEPA-0523-EXRN.pdf3.8 Мб, 25 июля в 11:14Техническое описание.pdf557.5 кб, 25 июля в 11:14