Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT

Артикул: 23966
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT

Основные характеристики

Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения15 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -35 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг
Объем 160 л
Количество уровней 5
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1 да
Противни 60х40 см да
Напряжение 220 В
Ширина 745 мм
Глубина 898 мм
Высота 1077 мм
Страна производства Россия
247 100

Основные характеристики

Холодильный агрегатвстроенный
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения15 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -35 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг
Объем 160 л
Количество уровней 5
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Гастроемкости GN 1/1 да
Противни 60х40 см да
Напряжение 220 В
Ширина 745 мм
Глубина 898 мм
Высота 1077 мм
Страна производства Россия
  • Описание

    Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана. 


    Особенности:

    • Основные режимы:
      • Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
      • Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
      • Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
      • Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
    • Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
    • Высокопроизводительный компрессор Danfoss
    • Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
    • Автоматическая оттайка испарителя
    • Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
    • Регулируемые по высоте опоры
    • Экологически безопасный хладагент R404a
    • Возможность установки пароконвектомата типа ПКА 6-1/1 или ПКА 10-1/1
    • Эргономичный дизайн


    Дополнительные характеристики:

    • Условия эксплуатации:
      • Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
      • Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%


  • Документы

    Инструкция на Abat ШОК-5-1_1 LIGHT.pdf
    1.4 Мб, 31 октября в 07:19
    Сертификат соответствия.pdf
    1.5 Мб, 31 октября в 07:19
    Декларация о соответствии.pdf
    628.5 кб, 31 октября в 07:19
  • Характеристики

    Производитель
    Abat
    Производительность цикла охлаждения
    15 кг
    Производительность цикла заморозки
    15 кг
    Количество уровней
    5
    Гастроемкости GN 1/1
    есть
    Противни 60х40 см
    есть
    Напряжение
    220 В
    Страна-производитель
    Россия

С этим товаром покупают