Основные характеристики
Тип | традиционная тестораскатка |
Установка | настольная |
Производительность | от 50 до 90 кг/ч |
Ширина раскатки | 300 мм |
Толщина раскатки | от 1 до 14 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 480 мм |
Глубина | 460 мм |
Высота | 490 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Вес (с упаковкой) | 39 кг |
Страна производства | Китай |
Основные характеристики
Тип | традиционная тестораскатка |
Установка | настольная |
Производительность | от 50 до 90 кг/ч |
Ширина раскатки | 300 мм |
Толщина раскатки | от 1 до 14 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 480 мм |
Глубина | 460 мм |
Высота | 490 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Вес (с упаковкой) | 39 кг |
Страна производства | Китай |
-
Описание
Электрическая тестораскатка-лапшерезка Foodatlas FA-300RT предназначена для раскатки дрожжевого, слоеного, песочного и крутого теста для приготовления лапши, пиццы, пирожков, пельменей, вареников, мантов, чебуреков и клецок в пекарнях, кулинарных студиях, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли малой и средней мощности. Модель оснащена верхними и нижними раскаточными валами, приемочным и выгрузочным лотками и панелью управления с электромагнитными кнопками. Внешние боковые панели корпуса выполнены из толстостенной окрашенной стали, лотки – из высококачественной нержавеющей стали, упаковка – картонная коробка.
Нож для нарезки лапши не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
- Ручная регулировка зазора между валами с помощью винтов с обеих сторон
- Регулируемая защитная решетка с концевым выключателем
- Кнопка аварийной остановки
- Раскаточные валы со скребками для очистки рабочей поверхности
- Тип передачи: ременно-шестеренчатый
- Климатическое исполнение: УХЛ 4.2. по ГОСТ 15150-69
- Сборно-сварная конструкция
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения валов: 40,5 об/мин.
- Рекомендуемая продолжительность циклов работы / перерыва: 30 / 10 мин.
- Диаметр вала: 75 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Нож (толщина нарезки 2 мм) из нержавеющей стали
-
Нож (толщина нарезки 4 мм) из нержавеющей стали
-
Документы
Инструкция на Foodatlas FA-300RT.pdf457 кб, 20 сентября в 08:11 -
Характеристики
ПроизводительFoodatlas