О компании

Компания OLSEM предлагает со склада в Москве Плита электрическая VT7RUE10FV 4 конфорки, напольная С КОНВЕКЦИОННЫМ ШКАФОМ итальянского бренда VEROTERM. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Квадратные чугунные конфорки расположены на одном уровне с рабочей поверхностью. Каждая конфорка оснащена переключателем, который позволяет изменять мощность нагрева от максимальной до минимальной в семи положениях. Стандартно плита оснащается поддоном для сбора жидкости.

Конвекционный шкаф вместимостью 3 GN 1/1-80 поставляется с 1 решеткой из нержавеющей стали. Конвекционный шкаф с 2-мя тэнами, расположенными внизу и вверху. Движение воздуха обеспечивается вентилятором из нержавеющей стали, приводимым в действие мощным электродвигателем. Оснащен термостатом, который регулирует температуру в конвекционном шкафу в диапазоне от 90°C до 300°C. Возможность выбора различных типов нагрева и работы конвекционного шкафа: статический и вентилируемый режим с подогревом снизу, сверху или двумя тэнами одновременно.

 Плита 4 конфорочная 700 серии VEROTERM VT7RUE10FV

Технические характеристики:

• Габаритные размеры: 800х700х850 мм,
• Мощность: 13,65 кВт,
• Духовой шкаф вместимость: 3 GN 1/1-80
• Мощность 1 конфорки: 2,5 кВт

Завод АО «Чувашторгтехника» рад представить Вашему вниманию новинку - мощную и функциональная мясорубку МЭП-600 для профессиональной кухни, которая предназначена для измельчения мяса и производства различных мясных изделий, таких как фарш, колбасы, купаты, сосиски и сардельки. 

 Мясорубка Abat МЭП-600

Характеристики:

Мясорубка МЭП-600, 740х740х690 мм, 110 кг., номинальная потребляемая мощность 3 кВт, номинальное напряжение 400 В, реверс, полный унгер, наружный диаметр решеток 98 мм, производительность 600...800 кг/ч

Главная особенность этой модели – ее высокая производительность и способность работать с не замороженным мясом, обеспечивая качественный результат.

Мясорубка МЭП-600 гарантирует быстрое и эффективное измельчение мяса благодаря своей особой конструкции и мощным характеристикам. Она также отличается тихой работой и простотой в разборке и чистке.

Все мясорубки Abat имеют комплектацию "полный унгер", что обосновывает их использование на крупных предприятиях торговли и в ресторанах с серьезной проходимостью. Использование "полного унгера" позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку.

Таким образом, мясорубка Abat МЭП-600 представляет собой идеальное решение для профессиональных кухонь, которые ценят качество, производительность и надежность!

Соковыжималки от испанского производителя Zumex пользуются популярностью у покупателей из-за ряда преимуществ, главным из которых является безопасное получение свежевыжатого сока высокого качества.

СОКОВЫЖИМАЛКА ZUMEX ESSENTIAL BASIC - простая и функциональная модель, подходящая для всех типов кафе, баров, фитнес-клубов, супермаркетов.

  Соковыжималка ZUMEX ESSENTIAL BASIC

Отличительные особенности СОКОВЫЖИМАЛКА ZUMEX ESSENTIAL BASIC:

• Антибактериальная технология с ионами серебра (ASP) предотвращает возникновение и рост любых видов бактерий.
• Механизм отжима Original System позволяет получить максимальный объём сока высокого качества.
• Простое управление путём нажатия кнопок пуск/стоп.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры: 470х500х750 мм
• Производительность: 22 плодов/минута
• Диаметр плодов: 65-81 мм
• Вместительность рукава: 6-7 плодов
• Загрузка бункера для кожуры: 10 л
• Мощность: 0,3 кВт
• Подключение к электричеству: 220 В, 1 фаза, 50 Гц

НОВИНКА! Миксер планетарный Gastromix B 15N

Сообщаем о расширении складской программы.

В наличии Миксер планетарный Gastromix B 15N с дежой на 15 л.

Это незаменимое оборудование в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания. Планетарный миксер разработан для замеса различных видов теста, бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного, также используется для приготовления различных соусов и пюре.

 Миксер планетарный Gastromix B 15N 

Технические характеристики:

• Объем дежи: 15л
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.55 кВт
• Скорость вращения насадки: 155/251/502 об/мин
• Съемная дежа из нержавеющей стали
• Защитная решетка из нержавеющей стали
• В комплекте: Венчик, лопатка, крюк из нержавеющей стали

Товар готов к отгрузке !

Завод Абат запустил акцию на конвекционные печи "Весна, весна... пора печей".

Предоставляются скидки до 20%. Акция проходит с 1 марта по 31 мая.

Успейте приобрести выгодно конвекционные печи Абат.

Сообщаем о расширении складской программы по итальянским кофемашинам бренда SAECO.

• Кофемашина суперавтомат SAECO NEW ROYAL BLACK — только черный кофе!
• Кофемашина суперавтомат SAECO NEW ROYAL PLUS 230/50 — черный кофе и молочные напитки!

Модель New Royal выполнена в современном стильном дизайне. Компактные кофемашины с высокой производительностью прекрасно подойдут для кафе, кофе-корнера, ресторана, отеля или офиса.

Отличительные особенности модели ROYAL:

• Съёмный заварочный блок, который легко мыть
• Интерфейс с фотореалистичными иконками и интуитивно понятный дисплей
• Диспенсер с регулируемой высотой
• Стальные конические жернова

Товар уже на складе и готов к отгрузке!

Рады сообщить о расширении складского ассортимента планетарных миксеров Gastromix. Новинка Миксер планетарный GASTROMIX B 10 ECO на складе!

Настольный миксер Gastromix B 10 ECO отлично подходит для профессионального использования на кухнях ресторанов и в кондитерской промышленности для смешивания и взбивания различных видов теста, приготовления кондитерских смесей и соусов. Компактные размеры делают его удобным в использовании и хранении. Миксер имеет 9-скоростной регулятор и режим пульсации, которые позволят выбрать оптимальную скорость замеса и смешивания в зависимости от консистенции продукта. В комплекте набор насадок, венчик для взбивания, крюк для замеса и лопатка для смешивания. Все насадки выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность работы.

   Миксер планетарный GASTROMIX B 10 ECO

Характеристики:

• 220В, 2.2 кВт
• съемная дежа на 10л
• откидная рабочая голова с фиксатором
• материал корпуса: пластик
• 9 скоростей + режим пульсации, таймер
• LCD дисплей
• габариты 472x272x380 мм

Стандартная комплектация:

• дежа из нержавеющей стали
• венчик, лопатка, крюк из нержавеющей стали
• защитная крышка из пластика

Тестораскатки Gastromix для крутого теста в наличии на складе.

Тестораскатки предназначены для раскатки крутого теста с различной вязкостью при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков, хинкали, лапши и т.п. Обеспечивают получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины, толщину раскатки можно регулировать. Используются на небольших предприятиях, производственных линий по производству изделий из крутого теста.

Polair объявляет о старте акции «Новые Горизонты»!

С 1 февраля по 30 апреля будут снижены РРЦ в среднем на -10% все модели сплит-систем серии Horizontal.

Детальнее о предложении смотрите здесь.

Преимуществами сплит-систем Polair серии Horizontal являются:
 - специальная конструкция внешнего блока, предназначенного для эксплуатации на открытом воздухе — IP24,
 - работа при температуре окружающей среды до -30°С с зимней опцией «U»,
 - универсальность установки в любом удобном месте, на горизонтальные или вертикальные поверхности,
 - электронный блок с дистанционной панелью управления в комплекте.

Polair — надежность, качество, стабильность!

МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ КОТЛОВ SILANOS LP67EB EVO2 HY-NRG / VS P67-86N С ДОЗАТОРАМИ итальянского производителя SILANOS предназначена для мойки котлов, гастроёмкостей, деж, подносов, кухонного инвентаря.

Отличительные особенности:

• Цельнотянутая моющая ванна с закругленными углами и двойными фильтрами для лёгкой чистки и технического обслуживания.
• Двойная изоляция корпуса и двери машины для поддержания оптимальной температуры в помещении и снижения тепловыделения.
• Электронная панель управления EVO2.
• Система HY-NRG поддерживает заданные температуру и расход воды при ополаскивании.
• Дозаторы моющего и ополаскивающего средств в комплекте.
• Независимо вращающиеся и не засоряющиеся моющие рукава изготовлены из нержавеющей стали и легко снимаются.
• Два вида меню: для оператора и сервисного инженера, защищённое паролем.

 Машина для мойки котлов SILANOS LP67EB EVO2 HY-NRG / VS P67-86N

Технические характеристики:

• Панель управления: электронная EVO2
• Корпус: двойная изоляция
• Моющие и ополаскивающие рукава: нержавеющая сталь
• Циклы мойки: 180 / 360 / 540 / 600 с
• Производительность: 20 / 10 / 7 / 6 корзин / ч
• Габаритные размеры: 855х820х2160 мм
• Высота с поднятой дверцей: 2440 мм
• Высота загрузки: 860 мм
• Максимальная высота посуды: 835 мм
• Кассета: 665х665 мм
• Объем танка: 55 л
• Потребление воды при ополаскивании: 4,5 л
• Общая мощность: 12,2 кВт
• Подключение к электричеству: 3 фазы / 380 В / 50 Гц

Товар готов к отгрузке!