О компании

Ручной клипсатор PACKVAC — это незаменимый инструмент в мясоперерабатывающей промышленности и на фермерских хозяйствах. Данное устройство предназначено для клипсования (закрепления) U-образными металлическими клипсами как искусственных, так и натуральных оболочек. Этот процесс обеспечивает надежную герметизацию колбасных изделий, сохраняя их форму и содержимое.

Клипсатор PACKVAC C-1100 ручной (1100 клипс в комплекте)

Харакеристики:

• Габариты: 380x200x560мм
• Вес: 11 кг
• Материал: очищенное железо
• В комплекте: 1100 клипс

Ручные клипсаторы широко применяются в колбасных цехах для производства разных видов сосисок и колбас. Кроме того, они востребованы в фермерских хозяйствах, где используются для упаковки домашней колбасной продукции. Простота в использовании и невысокая стоимость делают ручные клипсаторы очень популярным видом упаковки.

Идеально для упаковки:

• Колбас
• Сосисок
• Конфет
• Фруктов и овощей
• Хлеба

Товар готов к отгрузке!

Информируем, чтона склад поступили новинки льдогенераторов Cooleq IC-50, IC-60S.

Модели обеспечивают производство льда в форме кубика высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков.

Льдогенератор COOLEQ IC-50 кубики

• Хладагент: R290
• Тип: проточный
• Производительность (кг/сут): 50
• Количество льда в одной порции: 50 шт.
• Таймер режима отложенного запуска: от 1ч. до 24ч.
• Габариты нетто (мм.): 500х400х800
• Материал корпуса: нерж. сталь, ABS и PP пластик
• Требования к темп. окр. среды: 10-38℃

Льдогенератор COOLEQ IC-60S кубики

• Хладагент: R290
• Тип: проточный, комбинированный
• Подключение: к водопроводу или к бутыли с водой
• Производительность (кг/сут): 60
• Количество льда в одной порции: 60 шт.
• Таймер режима отложенного запуска: от 1ч. до 24ч.
• Габариты нетто (мм.): 500х400х800
• Материал корпуса: нерж. сталь, ABS и PP пластик
• Требования к темп. окр. среды: 10-38℃

Товар готов к отгрузке!

Сообщаем, что ассортимент шкафов для вызревания мяса MEATAGE пополнился двумя моделями в новом объеме:

Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI120 270Л
Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI120 WT 233Л

Отличительные черты серии VI120:

• Угольный фильтр
• Встроенная УФ-лампа
• Бункер для залива воды (модель VI120 WT)
• Двойное стекло на двери
• Регулировка температуры

Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI120 270Л

• Диапазон температуры +1..+25 С
• Полезный объем 270 л
• Габариты: 595х710х1270 мм
• В комплекте: 3 полки, 1 направляющая для крюков, 3 крюка, 1 лоток для соли (без соли)
• Корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали
• Автоматическое оттаивание и испарение конденсата
• Диапазон влажности 60 - 85%

Шкаф для созревания мяса MEATAGE VI120 WT 233Л

• Диапазон температуры +1..+25 С
• Полезный объем 233 л
• Габариты: 595х710х1270 мм
• В комплекте: 3 полки, 1 направляющая для крюков, 3 крюка, 1 лоток для соли (без соли)
• Корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали
• Автоматическое оттаивание и испарение конденсата
• Диапазон влажности 60 - 85%
• Внутренний бункер для воды

Стильный дизайн, настройка параметров для идеальной среды для вызревания – все это собрано в одном продукте. Дизайн шкафа позволяет посетителям лично наблюдать процесс вызревания мяса. В модели VI180 WT предусмотрено подключение к водопроводу.

Товар готов к отгрузке!

Сообщаем о расширении складского ассортимента холодильного оборудования! В наличии на складе холодильные шкафы для молока Cooleq!

Вкусный латте и капучино с идеальной пенкой можно получить только со свежим, охлажденным молоком. Охладитель для молока - это предмет первой необходимости для суперавтоматических кофемашин.

Холодильный шкаф позволяет сохранять молоко свежим и охлажденным длительное время, обеспечивая оптимальную температуру для получения молочной пенки при приготовлении кофейных напитков. В наличии модели со стеклянной и глухой дверью объемом 8-9 литров. Внутренний объем позволяет вместить 4 коробки молока по 1л.

Шкаф холодильный для молока Cooleq MC-09SD

• Объем: 9 л
• Габариты: 220x452x456 мм
• Температура: 0...+4 °C
• Тип охлаждения: Вентилируемый
• Оттайка: Автоматическая

Шкаф холодильный для молока Cooleq MC-08G

• Объем: 8.8 л
• Габариты: 240x505x395 мм
• Температура: 0...+10 °C
• Тип охлаждения: Вентилируемый
• Оттайка: Автоматическая

Товар готов к отгрузке!

Компания OLSEM информирует, что на склад поступила новинка — шприцы колбасные AIRHOT SVE-20, SVE-25, SVE-30.

Шприцы предназначены для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С их помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку.

Благодаря вертикальной форме, это оборудование значительно экономит пространство на кухне. Так же устройство оснащено обратным воздушным клапаном, обеспечивающим подъем поршня без усилия.

Товар в наличии!

Компания OLSEM информирует, что на склад поступила новинка — Вафельница WB для корейских бургеров UFO от AIRHOT.

Эта модель предназначена для приготовления корейских бургеров в форме НЛО (UFO-бургеры, также их можно назвать закрытым сэндвичем) на предприятиях общественного питания и торговли.

Благодаря закрытым краям, бургер остается сочным внутри и не течет. Есть такой UFO-бургер максимально удобно, это можно делать даже без перчаток. Необычная подача и внешний вид помогут привлечь новых клиентов.

Вафельница AIRHOT WB для корейских бургеров UFO

• Габариты: 250х400х300 мм
• Мощность: 1,3 кВт
• Напряжение: 220 В
• Температурный режим: +50/+300 С

Товар в наличии!

Уважаемые партнеры, дорогие друзья.

С Наступающим Новым годом!

В линейке французской фабрики ROBOT COUPE появилась новая позиция - Миксер планетарный Robot Coupe RM 8.

Миксер RM8 — мощный, тихий и эргономичный помощник шеф-повара с запатентованной системой блокировки дежи и промышленным двигателем для интенсивного использования. Особенности включают округлое дно дежи, защитный экран и откидную головку с рычагом блокировки.

Характеристики:

• Размеры: 320х513х405мм
• Дежа: 7,6 литров
• Скорости: 10 (60-600 об/мин)
• Тип: настольный
• Механизм поднятия головы: подъемная траверса
• Мощность: 0,7 кВт
• Напряжение: 220 В

В комплект входят насадки: крюк, лопатка и венчик.

Сообщаем о новинке складского ассортимента - чебуречницах от бренда Airhot:

   Чебуречница AIRHOT EC-16

  Чебуречница AIRHOT EC-38

Чебуречницы предназначены для приготовления во фритюре различных продуктов питания: чебуреков, пирожков, пончиков, беляшей и т.д. Основное отличие чебуречницы от фритюрницы состоит в широкой и неглубокой форме ванны и, соответственно, в увеличенной площади рабочей поверхности. Для выкладки только что приготовленных чебуреков в наличии имеется специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну.

Особенности моделей:

• Корзина и решетка для чебуреков в комплекте
• Кран для слива масла
• Наличие термостата
• Объем фритюра: модель EC-16 - 9 л, модель EC-38 - 23 л
• Общий объем, л: 16 и 38
• Температурный режим: 60-200С

Разнообразьте свое меню популярными и любимыми блюдами, приготовленными в чебуречницах Airhot!

Товар готов к отгрузке!

Сообщаем, что на склад поступила новинка — дегидраторы AIRHOT FD-6 GLASS-L, FD-8 GLASS-L, FD-12 GLASS-L. Модели предназначены для сушки фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания.

Линейка дегидраторов GLASS оснащена стеклянной дверцей, а большинство моделей имеют стильную подсветку.

Дегидраторы GLASS — это идеальное решение для сушки овощей, фруктов, грибов, мяса, ведь они удобны в управлении, легки в очистке, а, благодаря широкому ассортименту, можно подобрать модель для любой кухни!

Дегидратор-сушилка AIRHOT FD-6 GLASS-L

• Габариты: 345х395х225 мм
• Мощность: 0,7 кВт
• Напряжение: 220 В
• Количество уровней: 6
• Решетки в комплекте: (300х280 мм)
• Максимальная нагрузка на решетку: 0,7 кг
• Расстояние между решетками: 35 мм

Дегидратор-сушилка AIRHOT FD-8 GLASS-L

• Габариты: 345х395х225 мм
• Мощность: 0,7 кВт
• Напряжение: 220 В
• Количество уровней: 8
• Решетки в комплекте: (300х280 мм)
• Максимальная нагрузка на решетку: 0,7 кг
• Расстояние между решетками: 25 мм

Дегидратор-сушилка AIRHOT FD-12 GLASS-L

• Габариты: 350х450х380 мм
• Мощность: 1 кВт
• Напряжение: 220 В
• Количество уровней: 12
• Решетки в комплекте: (300х280 мм)
• Максимальная нагрузка на решетку: 0,7 кг
• Расстояние между решетками: 30 мм

Товар в наличии на складе!