Куттеры

Профессиональные куттеры – оборудование для измельчения и смешивания продуктов

Куттеры – это универсальные машины для тонкого измельчения, эмульгирования и смешивания мясных, рыбных и овощных масс. Они широко используются на мясных производствах, в ресторанах, колбасных цехах и кулинарных мастерских для приготовления фаршей, паштетов, соусов и других изделий.

Ключевые преимущества:

• Высокая степень измельчения – позволяет получать однородную массу без комков

• Функция эмульгирования – создает стабильные смеси для колбас и паштетов

• Регулируемая скорость – контроль процесса измельчения (обычно 500-6000 об/мин)

• Большая загрузочная чаша – объем от 10 до 200 литров

• Гигиеничность – корпус и детали из нержавеющей стали AISI 304

Где применяются:

• Мясные и колбасные производства

• Рестораны высокой кухни

• Фабрики полуфабрикатов

• Рыбоперерабатывающие предприятия

Куттеры – профессиональное решение для качественного измельчения продуктов!

Позвоните по телефону +7 995 220-40-50 и наши специалисты помогут подобрать модель под ваши объемы и задачи.

Вас могут заинтересовать:

• Шкафы холодильные среднетемпературные
• Печи на твердом топливе
• Сыротерки