Сообщаем вам, что «Компания «Полюс» представила новую линейку настольных тепловых витрин типа МАРМИТ AC36 (Africa).
Витрины предназначены для демонстрации и поддержания в горячем состоянии при заданной температуре выпечки, а также готовых блюд.
Современный кубический дизайн прекрасно впишется в интерьер кафе, булочных, бистро, ресторанов, отделов кулинарии в супермаркетах.
Особенностью МАРМИТА является функция HWB (thermal water bath) – «водяная баня». Наполненная водой емкость подогревается безопасными электрическими ТЭНами.
При этом происходит мягкое пароувлажнение внутри объёма, предохраняющее продукт от перегрева и высыхания.
Температура в объеме регулируется термостатом в заданном диапазоне +30…+90 оС Отличная обзорность витрины, создающая «вкусную экспозицию» выставляемого продукта, обеспечивается благодаря стеклянному колпаку.
Для обслуживания и удобства чистки в витрине предусмотрен выдвижной поддон для сбора крошек.
Габаритные размеры: 560х360х360 мм. Модификации: доступ с одной стороны (2 створки), доступ с двух сторон (4 створки).