Новости от АО "Чувашторгтехника"

Завод АО «Чувашторгтехника» с радостью сообщает о выходе в серийное производство настольных индукционных плит 500 серии с независимыми индукторами на 3,5 кВт и 5,0 кВт - КИП-25Н-3,5, КИП-25Н-5,0, КИП-35Н-3,5, КИП-35Н-5,0, предназначенных для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли!

Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно:
- посуда из нержавеющей стали;
- посуда из аллюминия с ферромагнитным дном;
- чугунная посуда.

Настольные индукционные плиты Abat с независимыми индукторами имеют следующие режимы работы:
- режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
- режим нагрева по температуре;
- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
- режим таймера по температуре (таймер от 1 мин до 180 мин).

Уровни мощности нагрева

Благодаря мощным индукционным модулям Ваш процесс готовки будет легким и безопасным! При снятии посуды с поверхности плиты, индукционный модуль начнет периодически издавать предупреждающие короткие звуковые сигналы. Через 1 минуту плита вернется в режим ожидания.

В целях безопасности эксплуатации рабочая конфорка отключается автоматически через 4 часа при отсутствии действий.

Характеристики новых индукционных плит:

Кроме того, завод АО «Чувашторгтехника» сообщает о пополнении линии раздачи HOT-LINE - мармит 2-х блюд ЭМК-70Х с подогреваемой полкой, предназначенный для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях, а также для раздачи их потребителю. 

Мармит 2-х блюд ЭМК-70Х с подогреваемой полкой оснащен нейтральным шкафом с дверками для хранения кухонного инвентаря: ложек, вилок, лопаток, половников, досок и контейнеров.

Регулируемые по высоте ножки легко можно заменить на поворотные колеса со стопором. Вариант с колесами особенно удобен при организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, выездных мероприятиях, а также для облегчения обеспечения санитарной гигиены на кухне.

Основные характеристики ЭМК-70Х с подогреваемой полкой:

- паровой (гастроемкости обогреваются паром, поступающим из ванны, вода в которой нагревается ПЭН-ми)
- плавная регулировка температуры +30…+80°С
- гастроемкости в комплекте
GN 1/1 (530x325x150 мм) х 1
GN 1/2 (265x325x150 мм) х 2
GN 1/3 (176x325x150 мм) х 3
- нейтральный шкаф с дверками для хранения кухонного инвентаря
- 2 полки (нижняя полка подогревается галогеновыми лампами)
- гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации
- длина прилавка 1120 мм
- 5 вариантов съемных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь
- панели легко снимаются и так же легко закрепляются на 4-х декоративных винтах
- направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте)
- цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями
- регулируемые по высоте ножки

По умолчанию линия раздачи "HOT-LINE" представлена с панелями из нержавеющей стали.
Для Вашего выбора предоставлены 4 варианта съемных панелей, различающихся по цвету и материалу: орех, дуб, вишня и красное золото. 

Панели легко снимаются и также легко закрепляются на 4-х декоративных винтах.