Пароконвектоматы 3-го поколения “РУБИКОН"

Компания "АТЕСИ" сообщает о том, что с 01.02.2020 в серийное производство выходят пароконвектоматы 3-го поколения "РУБИКОН". Данные пароконвектоматы доступны для предзаказа.

№	Изображение	Наименование	Технические характеристики	Цена
1		Пароконвектомат АПК 6-1.1.-03 “РУБИКОН”	810х827(890*)х855 мм 12,5 кВт 380 В 6 уровней GN-1/1 (или 600х400мм) инжекторный	149 900
2		Пароконвектомат АПК 10-1.1.-03 “РУБИКОН”	810х827(890*)х1175 мм 18,7 кВт 380 В 10 уровней GN-1/1 (или 600х400мм) инжекторный	189 600

Основные преимущества:
- Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются;
- Электромеханическая панель управления позволяет быстро задать необходимые параметры готовки: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора;
- Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки;
- Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры;
- Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода;
- Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом;
- Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления;
- Замок двери выполнен по принципу "свободные руки" - закрывайте и открывайте дверцу одним движением;
- Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1 и пекарских противней размером 600x400 мм;
- Корпус и камера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304.