Основные характеристики
Источник тепла | 220 В |
Количество жарочных поверхностей | 2 |
Материал жарочной поверхности | чугун |
Диаметр | 400 мм |
Температурный режим | от 50 до 250 °C |
Мощность | 5 кВт |
Ширина | 886 мм |
Глубина | 493 мм |
Высота | 220 мм |
Вес (без упаковки) | 38 кг |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Источник тепла | 220 В |
Количество жарочных поверхностей | 2 |
Материал жарочной поверхности | чугун |
Диаметр | 400 мм |
Температурный режим | от 50 до 250 °C |
Мощность | 5 кВт |
Ширина | 886 мм |
Глубина | 493 мм |
Высота | 220 мм |
Вес (без упаковки) | 38 кг |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Блинница ATESY Масленица БА-2-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками терморегуляторов, позволяющими осуществлять регулировку температуры жарочных поверхностей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.
В комплект поставки входят лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
- Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочных поверхностях
- Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу
- Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
- Высокие антипригарные свойства
- Устойчивость к механическим повреждениям
- Края жарочных поверхностей имеют скругления, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
- Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность блинов: 60 шт./ч
- Время приготовления блина: 2 мин.
Блинница ATESY Масленица БА-2-400-02
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Документы
Презентация ATESY Масленица БА-2-400-02.pdf572.6 кб, 13 января в 15:42Инструкция на ATESY Масленица БА-2-400-02.pdf1.1 Мб, 13 января в 15:42