Основные характеристики
Установка | напольная |
Подключение | 380 В |
Количество ванн | 2 |
Объем одной ванны | 13 л |
Общий объем фритюрного масла | 26 л |
Температурный режим | от 90 до 190 °С |
Кран для слива масла | да |
Мощность | 18 кВт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Вес (с упаковкой) | 72 кг |
Страна-производитель | Италия |
Основные характеристики
Установка | напольная |
Подключение | 380 В |
Количество ванн | 2 |
Объем одной ванны | 13 л |
Общий объем фритюрного масла | 26 л |
Температурный режим | от 90 до 190 °С |
Кран для слива масла | да |
Мощность | 18 кВт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Вес (с упаковкой) | 72 кг |
Страна-производитель | Италия |
-
Описание
Фритюрница Apach APFE-77P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
- Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
- Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтрами для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 280х340х200 мм
- Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм
Фритюрница Apach APFE-77P
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Характеристики
ПроизводительApachУстановканапольнаяПодключение380 ВКоличество ванн2Объем одной ванны13 лКран для слива маслаестьСтрана-производительИталия