Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Формат | опрокидывающийся |
Опрокидывание | ручное |
Объем | 100 л |
Диаметр котла | 652 мм |
Температурный режим | от 0 до 100 °C |
Миксер | да |
Ширина | 1266 мм |
Глубина | 861 мм |
Высота | 1170 мм |
Вес (без упаковки) | 151 кг |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Формат | опрокидывающийся |
Опрокидывание | ручное |
Объем | 100 л |
Диаметр котла | 652 мм |
Температурный режим | от 0 до 100 °C |
Миксер | да |
Ширина | 1266 мм |
Глубина | 861 мм |
Высота | 1170 мм |
Вес (без упаковки) | 151 кг |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Слабый
- Средний
- Сильный
Режимы работы миксера:
- Вперед
- Вперед - Назад
Особенности:
- Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
- Ручной залив воды
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
- Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
- Легкосъемный миксер
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 19,2 кВт
- Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
- Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.
Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОМР
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Документы
Брошюра на Abat КПЭМ-100-ОМР.pdf124.4 кб, 11 мая в 15:17Сертификат соответствия.pdf2 Мб, 11 мая в 15:17CE Certificate.jpg363.2 кб, 11 мая в 15:16Декларация о соответствии (электромагнитная совместимость).pdf3.8 Мб, 11 мая в 15:16Декларация о соответствии (о безопасности низковольтного оборудования).pdf3.3 Мб, 11 мая в 15:16 -
Характеристики
ПроизводительAbatПодключение380 ВФорматопрокидывающийсяОпрокидываниеручноеОбъем100 лМиксерестьСтрана-производительРоссия