:format(webp):no_upscale():upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/f4o2acpcdg084ggcwgs0wcg4okk4s0 "Машина тестомесильная Sottoriva ARCA 140")
:format(webp):upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/f4o2acpcdg084ggcwgs0wcg4okk4s0)
Машина тестомесильная Sottoriva ARCA 140
Основные характеристики
| Загрузка теста | 140 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Крутое тесто | ✔ |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 2.06 до 3.68 кВт |
| Ширина | 982 мм |
| Глубина | 1373 мм |
| Высота | 1093 мм |
| Вес (без упаковки) | 452 кг |
| Страна производства | Италия |
Основные характеристики
| Загрузка теста | 140 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Крутое тесто | ✔ |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 2.06 до 3.68 кВт |
| Ширина | 982 мм |
| Глубина | 1373 мм |
| Высота | 1093 мм |
| Вес (без упаковки) | 452 кг |
| Страна производства | Италия |
-
Описание
Тестомесильная машина Sottoriva ARCA 140 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса крутого теста для производства макарон, пельменей и чебуреков. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением лопастной месильной насадки и дежи в противоположных направлениях. В процессе работы температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Модель оснащена 2-мя моторами, электромеханической панелью управления, защитной решеткой над дежой и 4-мя устойчивыми ножками. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и решетка - из нержавеющей стали AISI 304, месильный орган - из специального сплава с высоким сопротивлением, крышка - из ABS-пластика с УФ-защитой.
Дополнительные характеристики:
- Мощность: 2,06 / 3,68 кВт
- Вместимость муки: 90 кг
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
-
Документы
Брошюра на Sottoriva ARCA 140.pdf490.2 кб, 28 июля в 19:56 -
Характеристики
ПроизводительSottorivaЗагрузка теста140 кгКол-во скоростей2 скоростиМеханизм крепления чашинесъемная дежаМеханизм поднятия головынеподъемная траверсаНапряжение380 ВСтрана-производительИталия
Удалить товар
Вы точно хотите удалить выбранный товар? Отменить данное действие будет невозможно.