Миксер планетарный Abat МПЛ-60

Артикул: 7098
Миксер планетарный Abat МПЛ-60

Основные характеристики

Объем дежи60 л
Механизм поднятия головыфиксированная траверса
Число скоростей10
Скорость вращения венчикаот 40 до 195 об/мин.
Напряжение220 В
Ширина750 мм
Глубина995 мм
Высота1470 мм
Вес (без упаковки) 220 кг
Цвет белый
Страна-производитель Россия
453 200

Основные характеристики

Объем дежи60 л
Механизм поднятия головыфиксированная траверса
Число скоростей10
Скорость вращения венчикаот 40 до 195 об/мин.
Напряжение220 В
Ширина750 мм
Глубина995 мм
Высота1470 мм
Вес (без упаковки) 220 кг
Цвет белый
Страна-производитель Россия
  • Описание

    Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

    Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

    В комплект поставки входят дежа, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.


    Особенности:

    • Электронная панель управления
    • Рычаг подъема / опускания дежи
    • Таймер до 30 минут
    • Откидная защитная решетка
    • Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу


    Дополнительные характеристики:

    • Размер дежи: 430х470 мм
    • Частота вращения насадки 
      • Вокруг дежи: от 40 до 195 об/мин.
      • Вокруг своей оси: от 145 до 708 об/мин.
    • Потребляемая мощность: 2,2 кВт
    • Вес насадок:
      • Крюк: 3,5 кг
      • Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
      • Лопатка: 3,3 кг
    • Загрузка продуктов:
      • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 7 кг
      • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
      • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
      • Взбитое сливочное масло: 30 кг
      • Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
      • Картофельное пюре: 36 кг
    • Условная производительность: 
      • Дрожжевое тесто влажностью 40%: 28 кг/час
      • Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
      • Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
      • Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
      • Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
      • Картофельное пюре: 144 кг/час


    Миксер планетарный Abat МПЛ-60

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

    Брошюра на Abat МПЛ-60.pdf
    151.2 кб, 31 мая в 00:06
    Паспорт на Abat МПЛ-60.pdf
    2 Мб, 31 мая в 00:06
    Инструкция на Abat МПЛ-60.pdf
    2.1 Мб, 31 мая в 00:06
  • Характеристики

    Производитель
    Abat
    Объем дежи
    60 л
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Число скоростей
    10
    Напряжение
    220 В
    Страна-производитель
    Россия