Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1

Артикул: 9263
Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1

Основные характеристики

Объем дежи40 л
Механизм поднятия головыфиксированная траверса
Число скоростейвариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчикаот 53 до 294 об/мин.
Вращение дежида
Напряжение380 В
Мощность1.1 кВт
Уровень шума70 дБ
Ширина570 мм
Глубина915 мм
Высота1210 мм
Вес (без упаковки)180 кг
Вес (с упаковкой)205 кг
Цветбелый
Страна-производительДания
1 474 200

Основные характеристики

Объем дежи40 л
Механизм поднятия головыфиксированная траверса
Число скоростейвариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчикаот 53 до 294 об/мин.
Вращение дежида
Напряжение380 В
Мощность1.1 кВт
Уровень шума70 дБ
Ширина570 мм
Глубина915 мм
Высота1210 мм
Вес (без упаковки)180 кг
Вес (с упаковкой)205 кг
Цветбелый
Страна-производительДания
  • Описание

    Планетарный миксер Varimixer AR40 VL-1 предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления VL-1 и механическим регулятором скорости.


    Комплектация:

    • Дежа из нержавеющей стали с ручками
    • Крюк из нержавеющей стали
    • Лопатка из нержавеющей стали
    • Венчик из нержавеющей стали
    • Фиксированная защитная решетка из нержавеющей стали


    Особенности:

    • Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
    • Газовый демпфер обеспечивает плавное опускание дежи
    • Автоматическое опускания дежи по таймеру
    • Кнопка для пуска и остановки
    • Кнопки с двойными функциями:
      • Электронный подъем дежи
      • Электронная регулировка скорости
    • Возможность автоматического опускания дежи по окончании операции
    • Когда миксер останавливается, скорость уменьшается до минимума
    • Аварийная остановка
    • Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается
    • Уникальный двигатель работает мощно и тихо
    • Панель обладает гладкой ровной поверхностью с утопленными кнопками и резиновыми уплотнениям для улучшения гигиены
    • Сваренные опоры из нержавеющей стали, которые могут быть приварены к полу
    • Крепится на полу, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
    • Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
    • Винты без шлицев для предотвращения загрязнениями бактериями
    • Дополнительное уплотнение в месте ввода кабеля защищает от проникновения воды
    • Предотвращает попадание воды через вентиляционную решетку


    Дополнительные характеристики:

    • Продукт / объем / инструмент:
      • Яичные белки / 6 л / венчик
      • Взбитые сливки / 10 л / венчик
      • Майонез / 32 л / венчик
      • Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
      • Картофельное пюре / 23 кг / венчик
      • Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
      • Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
      • Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
      • Кексы / 24 кг / лопатка
      • Слоеное тесто / 10 кг / венчик
      • Мясной фарш / 30 кг / лопатка
      • Глазурь / 29 кг / лопатка
      • Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста


    Миксер планетарный Varimixer AR40 VL-1

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Bear Varimixer
    Объем дежи
    40 л
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вращение дежи
    есть
    Напряжение
    380 В
    Страна-производитель
    Дания