Основные характеристики
Разновидность | электрическая |
Производительность | 250 кг/ч |
Скорость вращения | 375 об/мин. |
Установка | настольная |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 360 мм |
Глубина | 340 мм |
Высота | 690 мм |
Вес (с упаковкой) | 25 кг |
Страна-производитель | Франция |
Основные характеристики
Разновидность | электрическая |
Производительность | 250 кг/ч |
Скорость вращения | 375 об/мин. |
Установка | настольная |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 360 мм |
Глубина | 340 мм |
Высота | 690 мм |
Вес (с упаковкой) | 25 кг |
Страна-производитель | Франция |
-
Описание
Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.
В комплект поставки входит набор из 8 дисков 1933.
Особенности:
- Индукционный двигатель:
- Вал из нержавеющей стали
- Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
- Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
- Увеличенная выходная мощность
- Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
- Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
- Боковой сброс
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Теоретическая: до 750 кг/час
- Практическая: до 250 кг/час
- 70-600 порций
- Количество скоростей: 1
- Широкая воронка:
- Объем: 4,2 л
- Диаметр: 175 мм
- Площадь: 238 см2
- Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Нарезка:
- Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
- Диск-слайсер 0,8 мм 28069
- Диск-слайсер 1 мм 28062
- Диск-слайсер 2 мм 28063
- Диск-слайсер 3 мм 28064
- Диск-слайсер 4 мм 28004
- Диск-слайсер 5 мм 28065
- Диск-слайсер 6 мм 28196
- Диск-слайсер 8 мм 28066
- Диск-слайсер 10 мм 28067
- Диск-слайсер 14 мм 28068
- Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
- Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
- Волнистые ломтики:
- Терка:
- Соломка:
- Диск-соломка 1х8 мм 28172
- Диск-соломка 1х26 мм 28153
- Диск-соломка 2х2 мм 28051
- Диск-соломка 2х4 мм 27072
- Диск-соломка 2х6 мм 27066
- Диск-соломка 2х8 мм 27067
- Диск-соломка 2х10 мм 28173
- Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
- Диск-соломка 3х3 мм 28101
- Диск-соломка 4х4 мм 28052
- Диск-соломка 6х6 мм 28053
- Диск-соломка 8х8 мм 28054
- Кубики:
- Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
- Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
- Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
- Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
- Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
- Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
- Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
- Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
- Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
- Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
- Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
- Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
- Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
- Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
- Картофель фри:
- Комплекты дисков:
- Комплект из 5 дисков 1960
- Комплект из 7 дисков 1961
- Комплект из 8 дисков 1933
- Комплект из 12 дисков 1942
- Комплект из 16 дисков Multicut 2022
- Дополнения:
- Подставки и держатели:
- Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
- Настенный держатель для 6 дисков 101230
- Настенный держатель для дисков 107812
- Крышка для дисков 39726
Овощерезка Robot Coupe CL52 220В (8 дисков 1933)
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
- Индукционный двигатель:
-
Документы
Брошюра на Robot Coupe CL52.pdf2.6 Мб, 13 августа в 00:11 -
Характеристики
ПроизводительRobot CoupeРазновидностьэлектрическаяПроизводительность250 кг/чУстановканастольнаяНапряжение220 ВСтрана-производительФранция