Основные характеристики
Подключение | газ |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | от 0 до 260 °С |
Мощность | 19 кВт |
Ширина | 870 мм |
Глубина | 786 мм |
Высота | 1079 мм |
Вес (без упаковки) | 148 кг |
Вес (с упаковкой) | 150 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Подключение | газ |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | от 0 до 260 °С |
Мощность | 19 кВт |
Ширина | 870 мм |
Глубина | 786 мм |
Высота | 1079 мм |
Вес (без упаковки) | 148 кг |
Вес (с упаковкой) | 150 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Пароконвектомат Apach AP10GM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Функция регулировки влажности
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампы
- Термостат
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Газовая мощность: 19 кВт
- Потребляемая мощность: 0,3 кВт
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 900х940х1280 мм
На фото пароконвектомат вместе с подставкой, которая в комплект поставки не входит.
Пароконвектомат Apach AP10GM GASкупить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.