Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT

Артикул: 18630
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней10
Способ образования параинжектор
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектронная
Термощупда
Мощность14 кВт
Ширина530 мм
Глубина842 мм
Высота910 мм
Вес (без упаковки)115 кг
Вес (с упаковкой)120 кг
Страна производстваИталия
500 500

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней10
Способ образования параинжектор
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектронная
Термощупда
Мощность14 кВт
Ширина530 мм
Глубина842 мм
Высота910 мм
Вес (без упаковки)115 кг
Вес (с упаковкой)120 кг
Страна производстваИталия
  • Описание

    Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.


    Особенности:

    • 99 программ по 4 этапа приготовления
    • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
    • Функция T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
    • Функция предварительного нагрева


    Дополнительные характеристики:

    • Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
    • Количество скоростей вентилятора: 2
    • Габариты в упаковке: 630х1042х1110 мм


    Опции (заказываются отдельно):

    • Встроенная автоматическая мойка


    Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.

  • Характеристики

    Производитель
    Apach
    Подключение
    380 В
    Количество уровней
    10
    Панель управления
    Электронная
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Италия