Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP

Артикул: 5831
Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней10
Расстояние между уровнями75 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектронная
Способ образования параинжектор
Мощность14 кВт
Ширина965 мм
Глубина1070 мм
Высота830 мм
Вес (без упаковки)110 кг
Страна-производительИталия
507 750

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней10
Расстояние между уровнями75 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектронная
Способ образования параинжектор
Мощность14 кВт
Ширина965 мм
Глубина1070 мм
Высота830 мм
Вес (без упаковки)110 кг
Страна-производительИталия
  • Описание

    Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

    В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.


    Особенности:

    • 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
    • Температурный датчик
    • Программируемое пароувлажнение
    • 3 вентилятора с реверсом


    Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Характеристики

    Производитель
    GARBIN
    Подключение
    380 В
    Количество уровней
    10
    Панель управления
    Электронная
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Италия