Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электромеханическая |
Способ образования пара | инжектор |
Мощность | 7 кВт |
Ширина | 965 мм |
Глубина | 610 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Страна-производитель | Италия |
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электромеханическая |
Способ образования пара | инжектор |
Мощность | 7 кВт |
Ширина | 965 мм |
Глубина | 610 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 60 кг |
Страна-производитель | Италия |
-
Описание
Пароконвектомат GARBIN 45GL VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
- Температурный датчик
- Ручное пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
Пароконвектомат GARBIN 45GL VAP
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Характеристики
ПроизводительGARBINПодключение380 ВКоличество уровней4Панель управленияЭлектромеханическаяСпособ образования параИнжекторСтрана-производительИталия