Пароконвектомат ПищТех ПР-07М-Э

Артикул: 20315
Пароконвектомат ПищТех ПР-07М-Э

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней7
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектромеханическая
Температурный режимот 45 до 270 °С
Мощность10.7 кВт
Ширина922х0х835 мм
Глубинаот 875 до 940 мм
Вес (без упаковки)114 кг
Страна производства Китай
195 600

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней7
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектромеханическая
Температурный режимот 45 до 270 °С
Мощность10.7 кВт
Ширина922х0х835 мм
Глубинаот 875 до 940 мм
Вес (без упаковки)114 кг
Страна производства Китай
  • Описание

    Пароконвектомат ПищТех ПР-07М-Э применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена направляющими для гастроемкостей, лампой освещения, 2 ТЭНами, 2 вентиляторами и ручным таймером.


    Особенности:

    • Автоматический реверс вентилятора обеспечивает равномерное запекание продукта даже полной загрузке камеры
    • Двойная крыльчатка вентилятора для максимального разбиения воды до состояния мелкодисперсной пыли, что позволяет получить максимальное насыщение камеры паром
    • Двойное стекло двери
    • Ручной контроль температуры
    • Регулировка подачи пара
    • Механический замок двери


    Пароконвектомат ПищТех ПР-07М-Э

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Пищевые Технологии
    Подключение
    380 В
    Количество уровней
    7
    Панель управления
    Электромеханическая
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Китай