Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L

Артикул: 18832
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L

Основные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Количество уровней5
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Панель управленияэлектронная
Термощупда
Температурный режим260 °С
Мощность10.5 кВт
Ширина867 мм
Глубина826 мм
Высота772 мм
Вес (без упаковки)78 кг
Страна производстваРоссия
203 000

Основные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Количество уровней5
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Панель управленияэлектронная
Термощупда
Температурный режим260 °С
Мощность10.5 кВт
Ширина867 мм
Глубина826 мм
Высота772 мм
Вес (без упаковки)78 кг
Страна производстваРоссия
  • Описание

    Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.


    Режимы приготовления:

    • Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ºС
    • X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
    • Пар, от 35 до 130 ºС
    • X DRY, от 30 до 260 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает  необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
    • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE


    Особенности:

    • 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
    • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
    • Цифровая регулировка инжекции воды
    • Возможность готовки в ночное время 
    • Автоматическое охлаждение
    • Автоматическая программа чистки в ночное время
    • Многоточечный термощуп X CORE
    • Наружный разъём для второго термощупа
    • Режим продолжения работы до выключения
    • Единица измерения температуры °F или °C
    • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
    • X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
    • X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла


    Опции (заказываются отдельно):

    • X CLEAN - моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
    • X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх


    Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DY0L

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Характеристики

    Производитель
    Radax
    Подключение
    220 В/380 В
    Количество уровней
    5
    Панель управления
    Электронная
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Россия