:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/sum8xi10na8kgc0gkc8kc0gokooggs "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/tny6bgyl7i8w8ook0gok0swww8448s "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/hwiaqu6o8pc84kw084scsssw00ww00 "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/brkyelzx20gs8skg8ssswg0ko4s4s0 "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/45tpe03p3bgg4k00884wocs4g40c8g "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/sum8xi10na8kgc0gkc8kc0gokooggs "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/tny6bgyl7i8w8ook0gok0swww8448s "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/hwiaqu6o8pc84kw084scsssw00ww00 "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/brkyelzx20gs8skg8ssswg0ko4s4s0 "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/45tpe03p3bgg4k00884wocs4g40c8g "Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL")
:format(webp):watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/sum8xi10na8kgc0gkc8kc0gokooggs)
:format(webp):watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/tny6bgyl7i8w8ook0gok0swww8448s)
:format(webp):watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/hwiaqu6o8pc84kw084scsssw00ww00)
:format(webp):watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/brkyelzx20gs8skg8ssswg0ko4s4s0)
:format(webp):watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/45tpe03p3bgg4k00884wocs4g40c8g)
Артикул: 24034
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 12 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Подключение к водопроводу | да |
| Термощуп | да |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Мощность | 15.7 кВт |
| Ширина | 867 мм |
| Глубина | 826 мм |
| Высота | 1268 мм |
| Вес (без упаковки) | 131 кг |
| Вес (с упаковкой) | 151 кг |
| Страна производства | Россия |
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 12 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Подключение к водопроводу | да |
| Термощуп | да |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Мощность | 15.7 кВт |
| Ширина | 867 мм |
| Глубина | 826 мм |
| Высота | 1268 мм |
| Вес (без упаковки) | 131 кг |
| Вес (с упаковкой) | 151 кг |
| Страна производства | Россия |
-
Описание
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DGDL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, электронной панелью управления с интеллектуальной системой X-CLOUD и дверцей с левым открыванием.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
-
X CORE термощуп
Особенности:
- Возможность внесения 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
- Интеллектуальная система X-CLOUD:
- Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
- Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
- Работа с данными через Wi-Fi, порт USB или X-Web-Server
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Автоматическая готовка в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Ручной душ
- Многоточечный термощуп X CORE
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления
Дополнительные характеристики:
- Габариты упаковки: 925x970x1405 мм
-
Документы
Руководство на Radax TOLSTOY TL12DGDL.pdf1.6 Мб, 01 ноября в 13:18Технические данные на Radax TOLSTOY TL12DGDL.pdf616.5 кб, 01 ноября в 13:17 -
Характеристики
ПроизводительRadaxПодключение380 ВКоличество уровней12Панель управленияЭлектроннаяСпособ образования параИнжекторСтрана-производительРоссия
С этим товаром покупают
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/5ajfojme3akow0kwckcsswck0soowc "Подставка под пароконвектомат ППК6-850/850/930-п")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/t6e2v1njwasgk8og4wsskgsokcgw0g "Водоумягчитель De Vecchi DVA12")
12 870 ₽
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/img/qe0ed5d7ztw0g00oc0040ww4kwgg4c "Гастроемкость GN 1/1-40 (530х325х40) нерж. сталь")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/img/fw4fdpipx7kgcwcookcw4sk0ckc0os "Зонт вытяжной пристенный ЗВ-П10/08")
19 859 ₽