Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Артикул: 20287
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Основные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Количество уровней5
Способ образования параинжектор
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектромеханическая
Температурный режимот 60 до 280 °С
Мощность7.4 кВт
Ширина800 мм
Глубина700 мм
Высота580 мм
Вес (без упаковки)67 кг
Вес (с упаковкой)70 кг
Страна производстваИталия
187 668

Основные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Количество уровней5
Способ образования параинжектор
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектромеханическая
Температурный режимот 60 до 280 °С
Мощность7.4 кВт
Ширина800 мм
Глубина700 мм
Высота580 мм
Вес (без упаковки)67 кг
Вес (с упаковкой)70 кг
Страна производстваИталия
  • Описание

    Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

    Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.


    Особенности:

    • Ручные режимы приготовления: 
      • Конвекция: от 50 до 280 °C
      • Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
      • Пар: от 50 до 130 °C
    • Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
    • Функция предварительного нагрева
    • Режим бесконечного времени приготовления


    Дополнительные характеристики:

    • Температура подключаемой воды: 30 °C
    • Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
    • Подключение воды: ¾"
    • Габариты в упаковке: 850х850х730 мм


    Опции (заказываются отдельно):

    • Душирующее устройство


    Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Tatra
    Подключение
    220 В/380 В
    Количество уровней
    5
    Панель управления
    Электромеханическая
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Италия