Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V

Артикул: 20299
Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней20
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями67 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение к водопроводуда
Температурный режимот 30 до 280 °С
Мощность28.5 кВт
Ширина1051 мм
Глубина938 мм
Высота1900 мм
Вес (без упаковки)310 кг
Вес (с упаковкой)330 кг
Страна производстваИталия
738 036

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество уровней20
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями67 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение к водопроводуда
Температурный режимот 30 до 280 °С
Мощность28.5 кВт
Ширина1051 мм
Глубина938 мм
Высота1900 мм
Вес (без упаковки)310 кг
Вес (с упаковкой)330 кг
Страна производстваИталия
  • Описание

    Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой, универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1, 4 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

    Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.


    Особенности:

    • Ручные режимы приготовления: 
      • Конвекция: от 30 до 280 °C
      • Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
      • Пар: от 35 до 130 °C
    • Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
    • Режим бесконечного времени приготовления


    Дополнительные характеристики:

    • Температура подключаемой воды: 30 °C
    • Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
    • Подключение воды: ¾"
    • Габариты в упаковке: 1051х938х1900 мм


    Опции (заказываются отдельно):

    • Душирующее устройство


    Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Tatra
    Подключение
    380 В
    Количество уровней
    20
    Панель управления
    Электромеханическая
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Италия