Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM

Артикул: 18320
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM

Основные характеристики

Подключение380 В
Установканастольный
Количество уровней5
Расстояние между уровнями68 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 7.8 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 849 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 78.4 кг
Вес (с упаковкой) 86 кг
Страна производства Италия
245 700

Основные характеристики

Подключение380 В
Установканастольный
Количество уровней5
Расстояние между уровнями68 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 7.8 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 849 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 78.4 кг
Вес (с упаковкой) 86 кг
Страна производства Италия
  • Описание

    Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.


    Особенности:

    • 100 программ по 10 шагов
    • 40 предустановленных рецептов
    • 2 вентилятора с реверсом
    • 10 уровней подачи пара
    • 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
    • Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
    • Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
    • Охлаждаемая дверца
    • Cистема принудительного охлаждения внутренних компонентов
    • Разъем для термокерна
    • USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов
    • Минималистский и компактный элегантный дизайн
    • HACCP


    Дополнительные характеристики:

    • Габариты в упаковке: 790x905x865 мм


    Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Характеристики

    Производитель
    Tecnoeka
    Подключение
    380 В
    Количество уровней
    5
    Панель управления
    Электронная
    Способ образования пара
    Инжектор
    Страна-производитель
    Италия