Основные характеристики
Вместимость (пицц) | 7 |
Количество камер (подов) | 1 |
Количество пицц в одной камере | 7 |
Внутренние размеры камеры | 1220х760 мм |
Диаметр пиццы | 30 см |
Температурный режим | от 0 до 500 °С |
Ширина | 1500 мм |
Глубина | 1217 мм |
Высота | 1858 мм |
Вес (без упаковки) | 380 кг |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Вместимость (пицц) | 7 |
Количество камер (подов) | 1 |
Количество пицц в одной камере | 7 |
Внутренние размеры камеры | 1220х760 мм |
Диаметр пиццы | 30 см |
Температурный режим | от 0 до 500 °С |
Ширина | 1500 мм |
Глубина | 1217 мм |
Высота | 1858 мм |
Вес (без упаковки) | 380 кг |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Дровяная печь для пиццы Vesta 7 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Свод выполнен из нержавеющей стали.
Цвет купола черный, терракотовый или песочный заказывается отдельно.
Для розжига печи используйте экологические твердые легковозгораемые средства, такие как сухой спирт или тонкие лучинки из сухой древесины. Использовать другие типы топлива, материалы неизвестного происхождения, бензин, спирт или другие легко воспламеняющие жидкости строго запрещено.
Комплектация:
- Печь
- Труба
- Дверца
- Ограждение для дров
- Кочерга для углей
Особенности:
- Двухслойный керамический под:
- Нижний слой - теплоаккумулятор из шамотного кирпича
- Верхний слой - специальная керамическая плитка
- Улучшенная теплоизоляция
- Разработан как аналог русской печи
Дополнительные характеристики:
- Средний расход топлива: 9 кг/час
- Время разогрева: 35 мин.
- Диаметр дымохода: 250 мм
- Площадь пода: 0,92 м2
- Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка для барбекю с поддоном
- Лабиринтный искрогаситель
- Искрогаситель
- Лазерный термометр (пирометр)
Печь для пиццы дровяная Vesta 7
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Документы
Инструкция на Vesta 7.docx1.1 Мб, 06 октября в 10:19Схема Vesta 7.jpg115.5 кб, 06 октября в 10:19Сертификат соответствия.jpg571.2 кб, 06 октября в 10:19 -
Характеристики
ПроизводительVestaПодключениедроваВместимость (пицц)7 штКоличество камер (подов)1Страна-производительРоссия