Артикул: 23046
Печь для пиццы подовая Apach Bakery Line E4L2PZP DPBI-T
Основные характеристики
Источник тепла | 380 В |
Вместимость (пицц) | от 8 до 10 |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 4, 5 |
Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
Температурный режим | от 0 до 400 °С |
Мощность | 24.7 кВт |
Ширина | 1180 мм |
Глубина | 1780 мм |
Высота | 1990 мм |
Вес (без упаковки) | 755 кг |
Вес (с упаковкой) | 815 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Источник тепла | 380 В |
Вместимость (пицц) | от 8 до 10 |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 4, 5 |
Диаметр пиццы | от 28 до 30 см |
Температурный режим | от 0 до 400 °С |
Мощность | 24.7 кВт |
Ширина | 1180 мм |
Глубина | 1780 мм |
Высота | 1990 мм |
Вес (без упаковки) | 755 кг |
Вес (с упаковкой) | 815 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E4L2PZP DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным определением температур (верх/низ) и расстойкой. Передняя, наружняя части печи, дверцы и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, панели - из минеральной ваты, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом.
В комплект поставки входит соединительный комплект для электричества.
Особенности:
- Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
- Усиленные электрические нагревательные элементы (нагрев до 400 °C)
- Жаропрочное основание подов
- Дверца со смотровым окошком
- Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
- Два теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи
Дополнительные характеристики:
- Полезная высота 1 пода: 180 мм
- Габариты в упаковке: 2100х1400х2200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
- Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
- Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
- Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
-
Документы
Презентационный каталог Apach Bakery Line.pdf6.2 Мб, 22 июля в 11:07Схема монтажа на Apach Bakery Line E4L2PZP DPBI-T.pdf1.2 Мб, 22 июля в 11:07Технический каталог Apach Bakery Line.pdf3.6 Мб, 22 июля в 11:07 -
Характеристики
ПроизводительApachПодключение380 ВКоличество камер (подов)2Страна-производительИталия