Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С в обрешетке

Артикул: 6473
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С в обрешетке

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество камер (подов)4
Вместимость (уровней)4
Количество уровней в одной камере1
Формат емкостейхлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режимот 50 до 280 °С
Время разогрева50 мин.
Мощность25.6 кВт
Ширина1367 мм
Глубина1075 мм
Высота1790 мм
Вес (без упаковки)500 кг
Вес (с упаковкой)574.3 кг
Страна-производительРоссия
228 500

Основные характеристики

Подключение380 В
Количество камер (подов)4
Вместимость (уровней)4
Количество уровней в одной камере1
Формат емкостейхлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режимот 50 до 280 °С
Время разогрева50 мин.
Мощность25.6 кВт
Ширина1367 мм
Глубина1075 мм
Высота1790 мм
Вес (без упаковки)500 кг
Вес (с упаковкой)574.3 кг
Страна-производительРоссия
  • Описание

    Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 С используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки.


    Особенности:

    • Система пароувлажнения в каждой камере
    • Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
    • Таймер для каждой камеры
    • Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
    • Экраны-отражатели крышек
    • Закрытые экраном верхние ТЭНы


    Дополнительные характеристики:

    • Общая площадь выпечки: 2,576 м²
    • Производительность за 1 выпечку:
      • Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7): 96
      • Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 56
    • Габариты в упаковке: 1520х1160х1990 мм


    Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С в обрешетке

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Восход
    Подключение
    380 В
    Количество камер (подов)
    4
    Количество уровней в одной камере
    4
    Формат емкостей
    противни 700x460 мм
    Страна-производитель
    Россия

С этим товаром покупают