Артикул: 5953
Печь конвекционная Abat КЭП-4
Основные характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | ✔ |
| Подключение к воде | ✔ |
| Мощность | 6.6 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 835 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 60 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул производителя | 11000009279 / 21000009279 |
Основные характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | ✔ |
| Подключение к воде | ✔ |
| Мощность | 6.6 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 835 мм |
| Высота | 514 мм |
| Вес (без упаковки) | 60 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул производителя | 11000009279 / 21000009279 |
-
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-4-6/4 и ЗВВ-4-6/4П.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая печи: 6,6 кВт
- Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ
- ТЭНов: 3 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
- Расход энергии для поддержания температуры +240°С: 1,6 кВт
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов: 2
- Уровень звуковой мощности: 80 дБА
- Максимальная загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное давление воды на входе:100 К Па
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК
- Диаметр вентилятора: 200 мм
-
Документы
Инструкция на Abat КЭП-4.pdf1.4 Мб, 11 апреля в 20:08Брошюра на Abat КЭП-4.pdf58.9 кб, 11 апреля в 20:08Паспорт на Abat КЭП-4.pdf398 кб, 11 апреля в 20:08Декларация о соответствии (электромагнитная совместимость).pdf2.7 Мб, 11 апреля в 20:07Декларация о соответствии (о безопасности низковольтного оборудования).pdf3.3 Мб, 11 апреля в 20:07Сертификат соответствия.jpg312.9 кб, 11 апреля в 20:07CE Certificate.jpg360.3 кб, 11 апреля в 20:07 -
Характеристики
ПроизводительAbatПодключение220/380 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней4Противень600х400 ммУправлениеэлектромеханическоеСтрана-производительРоссия
Удалить товар
Вы точно хотите удалить выбранный товар? Отменить данное действие будет невозможно.