Артикул: 5953

Печь конвекционная Abat КЭП-4

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение380 В, 220 В
Количество уровней4
Расстояние между уровнями75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектромеханическое
Температурный режим270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность6.6 кВт
Ширина800 мм
Глубина835 мм
Высота514 мм
Вес (без упаковки)60 кг
Страна производстваРоссия
Артикул производителя11000009279 / 21000009279
139 588
139 588

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение380 В, 220 В
Количество уровней4
Расстояние между уровнями75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектромеханическое
Температурный режим270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность6.6 кВт
Ширина800 мм
Глубина835 мм
Высота514 мм
Вес (без упаковки)60 кг
Страна производстваРоссия
Артикул производителя11000009279 / 21000009279
  • Описание

    Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.


    Печь используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-4-6/4 и ЗВВ-4-6/4П.


    Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.


    Особенности:

    • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
    • Внутренняя подсветка
    • 2 реверсивных вентиляторя
    • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
    • Скругленные углы камеры облегчают чистку


    Дополнительные характеристики:

    • Мощность:
      • Потребляемая печи: 6,6 кВт
      • Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ
      • ТЭНов: 3 кВт
      • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
    • Расход энергии для поддержания температуры +240°С: 1,6 кВт
    • Диаметр вентилятора: 200 мм
    • Количество ТЭНов: 2
    • Уровень звуковой мощности: 80 дБА
    • Максимальная загрузка на противень: 4 кг
    • Максимальное давление воды на входе:100 К Па
    • Освещенность в камере печи: 150 ЛК
    • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Abat
    Подключение
    220/380 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    4
    Противень
    600х400 мм
    Управление
    электромеханическое
    Страна-производитель
    Россия

Удалить товар

Вы точно хотите удалить выбранный товар? Отменить данное действие будет невозможно.

С этим товаром покупают

Подставка под пекарский шкаф ППШ8-850/850/750-п
Форма хлебная Л7
407
Лист для выпечки Pansystem 600x400 (алюминий)
Зонт вытяжной пристенный ЗВ-П10/08
Сравнить
0

Удалить товар

Вы точно хотите удалить выбранный товар? Отменить данное действие будет невозможно.