Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Количество уровней | 4 |
Размеры камеры | 500х410х345 мм |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 435x330x15 ENTECO, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко, 435x310 Kocateq, 442х325 Apach, PIRON, 433x345 EKSI, GARBIN, 460х330 UNOX, GARBIN, 435х340 Gierre, 429х345 TECNOEKA |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 50 до 260 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 3.1 кВт |
Ширина | 640 мм |
Глубина | 720 мм |
Высота | 540 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Страна-производитель | Испания |
Основные характеристики
Подключение | 220 В |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Количество уровней | 4 |
Размеры камеры | 500х410х345 мм |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 435x330x15 ENTECO, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко, 435x310 Kocateq, 442х325 Apach, PIRON, 433x345 EKSI, GARBIN, 460х330 UNOX, GARBIN, 435х340 Gierre, 429х345 TECNOEKA |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 50 до 260 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 3.1 кВт |
Ширина | 640 мм |
Глубина | 720 мм |
Высота | 540 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Страна-производитель | Испания |
-
Описание
Конвекционная печь FM ME-424 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- 6 режимов готовки
- Предварительный нагрев
- Регулировка влажности (от 0 до 100%)
- Звуковой сигнал окончания цикла
- 2 вентилятора с реверсивным механизмом
- Предохранительный термостат
- Галогеновое освещение камеры
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект для установки GN 2/3
Печь конвекционная FM ME-424
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Документы
Брошюра на FM ME-424 (англ.).pdf331.7 кб, 13 апреля в 19:14Декларация о соответствии.pdf340.1 кб, 13 апреля в 19:14Каталог оборудования FM 2018.pdf17.3 Мб, 13 апреля в 19:14 -
Характеристики
ПроизводительFMПодключение220 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней4ПротивеньуменьшенныйУправлениеэлектронноеСтрана-производительИспания