Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M

Артикул: 6055
Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M

Основные характеристики

Подключение380 В
Пароувлажнениеда
Подключение к водеда
Количество уровней10
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режим270 °С
Управлениемеханическое
Мощность15.8 кВт
Ширина995 мм
Глубина975 мм
Высота1177 мм
Вес (без упаковки)162 кг
Вес (с упаковкой)178 кг
Страна-производительИталия
477 126

Основные характеристики

Подключение380 В
Пароувлажнениеда
Подключение к водеда
Количество уровней10
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режим270 °С
Управлениемеханическое
Мощность15.8 кВт
Ширина995 мм
Глубина975 мм
Высота1177 мм
Вес (без упаковки)162 кг
Вес (с упаковкой)178 кг
Страна-производительИталия
  • Описание

    Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

    Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

    В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.


    Особенности:

    • Выполнена из нержавеющей стали
    • Галогеновая подсветка рабочей камеры
    • Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
    • Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (двухскоростной)
    • Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения


    Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 M

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

    Инструкция на Gierre BAKE 1000 M.pdf
    1.7 Мб, 14 апреля в 01:38
  • Характеристики

    Производитель
    Gierre
    Подключение
    380 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    10
    Противень
    600х400 мм
    Управление
    механическое
    Страна-производитель
    Италия