Печь конвекционная Smeg ALFA 144 GH1

Артикул: 6117
Печь конвекционная Smeg ALFA 144 GH1

Основные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Пароувлажнениеда
Подключение к водеда
Количество уровней4
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями77 мм
Температурный режимот 50 до 280 °С
Управлениеэлектронное
Мощностьот 3 до 8.3 кВт
Ширина780 мм
Глубина715 мм
Высота562 мм
Вес (без упаковки)62 кг
Вес (с упаковкой)72 кг
Страна-производительИталия
253 539

Основные характеристики

Подключение380 В, 220 В
Пароувлажнениеда
Подключение к водеда
Количество уровней4
Противень600х400 мм, GN 1/1
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями77 мм
Температурный режимот 50 до 280 °С
Управлениеэлектронное
Мощностьот 3 до 8.3 кВт
Ширина780 мм
Глубина715 мм
Высота562 мм
Вес (без упаковки)62 кг
Вес (с упаковкой)72 кг
Страна-производительИталия
  • Описание

    Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

    Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

    В комплект поставки входят набор для установки одной печи на другую 3999 и набор для уменьшения скорости вентилятора 3924.

    Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 143 RU, LEV 420 XV и LEV 1035 XV.


    Режимы приготовления:

    • Конвекция
    • Конвекция + Пароувлажнение
    • Гриль
    • Гриль + Конвекция


    Особенности:

    • Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
    • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
    • Количество вентиляторов: 2
    • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
    • Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
    • Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
    • Цикл быстрого охлаждения
    • Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
    • Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
    • Таймер 1-99 мин.
    • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
    • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
    • Регулируемые ножки


    Дополнительные характеристики:

    • Режимы мощности при напряжении:
      • 440 В: 8,3-5,5-3 кВт
      • 230 В: 5,5-3 кВт
    • Мощность гриля: 2,8 + 1,5 кВт


    Печь конвекционная Smeg ALFA 144 GH1

    купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.


  • Документы

    Инструкция на Smeg ALFA 144 GH1.pdf
    1010.5 кб, 14 апреля в 20:14
    Схема Smeg ALFA 144 GH1.jpg
    81.4 кб, 14 апреля в 20:14
  • Характеристики

    Производитель
    Smeg
    Подключение
    220/380 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    4
    Противень
    600х400 мм
    Управление
    электронное
    Страна-производитель
    Италия