Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Пароувлажнение | да |
Количество уровней | 6 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 90 мм |
Управление | механическое |
Мощность | 10 кВт |
Ширина | 995 мм |
Глубина | 915 мм |
Высота | 745 мм |
Вес (без упаковки) | 150 кг |
Вес (с упаковкой) | 198 кг |
Страна-производитель | Россия |
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Пароувлажнение | да |
Количество уровней | 6 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 90 мм |
Управление | механическое |
Мощность | 10 кВт |
Ширина | 995 мм |
Глубина | 915 мм |
Высота | 745 мм |
Вес (без упаковки) | 150 кг |
Вес (с упаковкой) | 198 кг |
Страна-производитель | Россия |
-
Описание
Конвекционная печь Восход "Фотон" 1,5-01 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударопрочного стекла.
В комплект поставки входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол или подставку.
Особенности:
- Система ручного управления представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения
- Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
- Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
- Освещение камеры
- Силиконовый уплотнитель
- Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до температуры 250 °C: 12 мин.
- Габариты в упаковке: 1140х1120х980 мм
Печь конвекционная Восход "Фотон" 1,5-01
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Характеристики
ПроизводительВосходПодключение380 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней6Противень600х400 ммУправлениемеханическоеСтрана-производительРоссия