Артикул: 23676
Печь конвекционная Apach AD46MI ECO
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 220 В, 380 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 0 до 285 °С |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Таймер | да |
Мощность | 6.3 кВт |
Ширина | 750 мм |
Глубина | 695 мм |
Высота | 560 мм |
Вес (без упаковки) | 45 кг |
Вес (с упаковкой) | 49 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 220 В, 380 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 0 до 285 °С |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Таймер | да |
Мощность | 6.3 кВт |
Ширина | 750 мм |
Глубина | 695 мм |
Высота | 560 мм |
Вес (без упаковки) | 45 кг |
Вес (с упаковкой) | 49 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Конвекционная печь Apach AD46MI ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Кнопка принудительного впрыска пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин.)
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Габариты в упаковке: 850х795х660 мм
-
Документы
Инструкция на Apach AD46MI ECO.pdf992.5 кб, 20 сентября в 10:39Схема монтажа на Apach AD46MI ECO.pdf54.3 кб, 20 сентября в 10:39 -
Характеристики
ПроизводительApachПодключение220/380 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней4Противеньуниверсальный (GN 1/1, 600x400)УправлениеэлектромеханическоеСтрана-производительИталия