Печь конвекционная Apach AD46MP ECO

Артикул: 23669
Печь конвекционная Apach AD46MP ECO

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение220 В, 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Управление электромеханическое
Температурный режим от 0 до 285 °С
Пароувлажнение да
Подключение к воде да
Мощность 6.2 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 650 мм
Высота 560 мм
Вес (без упаковки) 39 кг
Вес (с упаковкой) 49 кг
Страна производства Италия
125 541

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение220 В, 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Управление электромеханическое
Температурный режим от 0 до 285 °С
Пароувлажнение да
Подключение к воде да
Мощность 6.2 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 650 мм
Высота 560 мм
Вес (без упаковки) 39 кг
Вес (с упаковкой) 49 кг
Страна производства Италия
  • Описание

    Конвекционная печь Apach AD46MP ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

    Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.


    Особенности:

    • Инжекторный тип образования пара
    • Кнопка принудительного впрыска пара
    • Термостат
    • Таймер (от 0 до 120 мин.)


    Дополнительные характеристики:

    • Количество скоростей вентилятора: 1
    • Габариты в упаковке: 850х800х660 мм


  • Документы

    Инструкция на Apach AD46MP ECO.pdf
    992.5 кб, 20 сентября в 10:04
    Схема монтажа на Apach AD46MP ECO.pdf
    185.8 кб, 20 сентября в 10:04
  • Характеристики

    Производитель
    Apach
    Подключение
    220/380 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    4
    Противень
    универсальный (GN 1/1, 600x400)
    Управление
    электромеханическое
    Страна-производитель
    Италия