Артикул: 23706
Печь конвекционная Danler BQ-10G
Основные характеристики
Установка | напольная |
Подключение | газ |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 110 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Управление | электромеханическое |
Пароувлажнение | да |
Мощность | 1.3 кВт |
Ширина | 1380 мм |
Глубина | 910 мм |
Высота | 1640 мм |
Вес (без упаковки) | 350 кг |
Страна производства | Китай |
Основные характеристики
Установка | напольная |
Подключение | газ |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 110 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Управление | электромеханическое |
Пароувлажнение | да |
Мощность | 1.3 кВт |
Ширина | 1380 мм |
Глубина | 910 мм |
Высота | 1640 мм |
Вес (без упаковки) | 350 кг |
Страна производства | Китай |
-
Описание
Конвекционная печь Danler BQ-10G предназначена для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий и некоторых кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Система принудительной циркуляции воздуха обеспечивает быстрое и равномерное выпекание
- Дополнительное пароувлажнение запускается нажатием и удержанием кнопки на панели управления
- Программирование времени работы
- Высокая степень тепловой изоляции снижает тепловые потери для экономного расхода газа и предотвращения ожогов персонала
- Точность настроенной и фактической температур благодаря цифровому реле, задающему нагрев печи, и независимому цифровому термометру
- Звуковой и световой индикатор окончания времени работы
- Возможность настройки отключения печи при открывании двери для удобства и безопасности эксплуатации
- Система пароотведения
- Микровыключатель в ручке двери
- Подсветка камеры и термостойкое ударопрочное прозрачное стекло в двери позволяют наблюдать за процессом выпекания
- Транспортировочные колеса с фиксаторами для обеспечения мобильности и жесткости установки
- Корпус из стали AISI 304
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 40 кг/ч
- Диапазон рабочей температуры: от 30 до 300 °С
- Напряжение: 220 В
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель управления
-
Документы
Брошюра на Danler BQ-10G.pdf1.9 Мб, 23 сентября в 07:35 -
Характеристики
ПроизводительDanlerПодключениегазПароувлажнениеестьКоличество уровней10Противень600х400 ммУправлениеэлектромеханическоеСтрана-производительКитай