Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 5

Артикул: 23381
Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 5

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение380 В
Количество уровней5
Расстояние между уровнями80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Пароувлажнениеда
Подключение к воде да
Ширина 1021 мм
Глубина 1235 мм
Высота 880 мм
Вес (без упаковки) 174 кг
Страна производства Турция
520 650

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение380 В
Количество уровней5
Расстояние между уровнями80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Пароувлажнениеда
Подключение к воде да
Ширина 1021 мм
Глубина 1235 мм
Высота 880 мм
Вес (без упаковки) 174 кг
Страна производства Турция
  • Описание

    Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 5 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.


    Особенности:

    • Регулировка количества пара
    • Установка направления вращения вентилятора
    • Двойной слой теплоизоляции
    • Двухступенчатый механизм открывания двери
    • Может комбинироваться с модульной подовой печью LIDYA (EF60x80)
    • Легкая очистка


    Дополнительные характеристики:

    • Площадь выпечки: 1,2 м2
    • Потребляемая мощность: 10 кВт


    Опции (заказываются отдельно):

    • Электромеханическая панель управления
    • Расстоечный шкаф LIDYA 5 MO
    • Вытяжной зонт LIDYA 5 DVL


  • Документы

    Схема Kumkaya LIDYA 5.pdf
    121.7 кб, 04 сентября в 11:18
  • Характеристики

    Производитель
    Kumkaya
    Подключение
    380 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    5
    Противень
    600х400 мм
    Управление
    электронное
    Страна-производитель
    Турция