Артикул: 23382
Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 9
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 9 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Пароувлажнение | да |
Ширина | 910 мм |
Глубина | 1209 мм |
Высота | 1320 мм |
Вес (без упаковки) | 225 кг |
Страна производства | Турция |
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 9 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Пароувлажнение | да |
Ширина | 910 мм |
Глубина | 1209 мм |
Высота | 1320 мм |
Вес (без упаковки) | 225 кг |
Страна производства | Турция |
-
Описание
Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 9 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Регулировка количества пара
- Регулировка направления и скорости вращения вентилятора
- Двойной слой теплоизоляции
- Двухступенчатый механизм открывания двери
- Легкая очистка
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 2,16 м2
- Потребляемая мощность: 19 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Расстоечный шкаф LIDYA 9 MO
- Вытяжной зонт LIDYA 9 DVL
-
Документы
Схема Kumkaya LIDYA 9.pdf119 кб, 04 сентября в 11:28 -
Характеристики
ПроизводительKumkayaПодключение380 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней9Противень600х400 ммУправлениеэлектронноеСтрана-производительТурция