Артикул: 23721
Печь конвекционная Miratek BX-10E
Основные характеристики
Установка | напольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 100 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Пароувлажнение | да |
Мощность | 14 кВт |
Ширина | 710 мм |
Глубина | 925 мм |
Высота | 1280 мм |
Вес (без упаковки) | 135 кг |
Страна производства | Китай |
Основные характеристики
Установка | напольная |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 100 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Пароувлажнение | да |
Мощность | 14 кВт |
Ширина | 710 мм |
Глубина | 925 мм |
Высота | 1280 мм |
Вес (без упаковки) | 135 кг |
Страна производства | Китай |
-
Описание
Конвекционная печь Miratek BX-10E предназначена для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, таких как формовые хлеба, батоны и багеты, пироги, булочки с разнообразной начинкой, слойки и другие хлебобулочные и кондитерские изделия, а также для разогрева блюд из мяса, рыбы и птицы на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус и пекарная камера выполнены из нержавеющей стали, дверца имеет вставку из двойного закаленного стекла.
Особенности:
- Цифровая панель управления с возможностью программирования
- Инжекционная система пароувлажнение
- Звуковой сигнал отключения печи
- Подсветка пекарной камеры
-
Документы
Брошюра на конвекционные печи Miratek BX.pdf601.7 кб, 23 сентября в 09:49 -
Характеристики
ПроизводительMiratekПодключение380 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней10Противень600х400 ммУправлениеэлектронноеСтрана-производительКитай