Печь конвекционная ПищТех ПК-4-400/600

Артикул: 23731
Печь конвекционная ПищТех ПК-4-400/600

Основные характеристики

Установка настольная
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Размеры камеры 693x346x457 мм
Управление механическое
Температурный режим от 45 до 270 °С
Пароувлажнение да
Подключение к воде да
Таймер да
Мощность 5.35 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 860 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 62 кг
Страна производства Россия
108 730

Основные характеристики

Установка настольная
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Размеры камеры 693x346x457 мм
Управление механическое
Температурный режим от 45 до 270 °С
Пароувлажнение да
Подключение к воде да
Таймер да
Мощность 5.35 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 860 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 62 кг
Страна производства Россия
  • Описание

    Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-4-400/600 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции. 

    Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.


    Особенности:

    • Механическое управление
    • Режимы для приготовления продуктов питания:
      • Сухой нагрев
      • Нагрев с подачей пара в камеру
    • Ручной контроль температуры
    • Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки 
    • Универсальные направляющие 
    • Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии 
    • Автоматический реверс вентилятора
    • Двойное стекло двери


    Дополнительные характеристики:

    • ?Влажность окружающей среды: от 45 до 80%
    • Количество:
      • ТЭНов: 1
      • Вентиляторов: 1 
      • Ламп: 2


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    ПищТех
    Подключение
    220 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    4
    Противень
    универсальный (GN 1/1, 600x400)
    Управление
    механическое
    Страна-производитель
    Россия