Печь конвекционная ПищТех ПК-4-400/600

Артикул: 23731
Печь конвекционная ПищТех ПК-4-400/600

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение220 В
Количество уровней4
Расстояние между уровнями75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Размеры камеры693x346x457 мм
Управлениемеханическое
Температурный режимот 45 до 270 °С
Пароувлажнениеда
Подключение к водеда
Таймерда
Мощность5.35 кВт
Ширина790 мм
Глубина 860 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 62 кг
Страна производства Россия
108 730

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение220 В
Количество уровней4
Расстояние между уровнями75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Размеры камеры693x346x457 мм
Управлениемеханическое
Температурный режимот 45 до 270 °С
Пароувлажнениеда
Подключение к водеда
Таймерда
Мощность5.35 кВт
Ширина790 мм
Глубина 860 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 62 кг
Страна производства Россия
  • Описание

    Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-4-400/600 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с механическим замком. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции. 

    Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.


    Особенности:

    • Механическое управление
    • Режимы для приготовления продуктов питания:
      • Сухой нагрев
      • Нагрев с подачей пара в камеру
    • Ручной контроль температуры
    • Пароувлажение - подача пара удержанием кнопки 
    • Универсальные направляющие 
    • Печь используются на предприятиях общественного питания самостоятельно / в составе технологической линии 
    • Автоматический реверс вентилятора
    • Двойное стекло двери


    Дополнительные характеристики:

    • Влажность окружающей среды: от 45 до 80%
    • Количество:
      • ТЭНов: 1
      • Вентиляторов: 1 
      • Ламп: 2


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    ПищТех
    Подключение
    220 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    4
    Противень
    универсальный (GN 1/1, 600x400)
    Управление
    механическое
    Страна-производитель
    Россия