:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/f7iimnxywz4s0ggkkco84kgsc4o04w "Печь конвекционная SMEG ALFA 1035 EHDSR")
:format(webp):watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/f7iimnxywz4s0ggkkco84kgsc4o04w)
Артикул: 23079
Основные характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Пароувлажнение | да |
| Таймер | да |
| Мощность | 16 кВт |
| Ширина | 798 мм |
| Глубина | 772 мм |
| Высота | 1110 мм |
| Вес (без упаковки) | 59.3 кг |
| Вес (с упаковкой) | 70 кг |
| Страна производства | Италия |
Основные характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Пароувлажнение | да |
| Таймер | да |
| Мощность | 16 кВт |
| Ширина | 798 мм |
| Глубина | 772 мм |
| Высота | 1110 мм |
| Вес (без упаковки) | 59.3 кг |
| Вес (с упаковкой) | 70 кг |
| Страна производства | Италия |
-
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 EHDSR предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом SMEG K425C.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности:
- 3 вентилятора с регулируемой скоростью (2 скорости + пониженная скорость без реверса)
- 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка
- 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта
- Возможность защиты программ приготовления паролем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер (от 1 до 99 мин.)
- Разъём для термощупа
- USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители
- Правостороннее боковое открывание дверцы
Дополнительные характеристики:
- Мин. глубина противней и гастроемкостей: 20 мм
-
Документы
Инструкция на SMEG ALFA 1035 EHDSR.pdf1.2 Мб, 23 июля в 12:10 -
Характеристики
ПроизводительSmegПодключение380 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней10Противеньуниверсальный (GN 1/1, 600x400)УправлениеэлектронноеСтрана-производительИталия
С этим товаром покупают
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/7694500ab1fa440/img/li87qwb5x9w8s8k4go8ckww0c488sk "Подставка под пекарский шкаф ППШ8-850/850/750-п")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/img/k5ts2z413400gccc8g0k8c4w084gog "Форма хлебная Л7")
407 ₽
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/img/qqk9rx6c8esssk40kkg4ckog080ccs "Лист для выпечки Pansystem 600x400 (алюминий)")
:format(webp):no_upscale():watermark(7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/watermark/gioozujnewow0wgg4s444cw44k4ck4,-1,-1,0,15,none)/7694500ab1fa440.s2.siteapi.org/img/fw4fdpipx7kgcwcookcw4sk0ckc0os "Зонт вытяжной пристенный ЗВ-П10/08")
18 075 ₽