Артикул: 23063
Печь конвекционная SMEG ALFA43XE2HDS
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 435x320 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Таймер | да |
Мощность | 3 кВт |
Ширина | 602 мм |
Глубина | 584 мм |
Высота | 537 мм |
Вес (без упаковки) | 36.8 кг |
Вес (с упаковкой) | 38.7 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 435x320 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Пароувлажнение | да |
Подключение к воде | да |
Таймер | да |
Мощность | 3 кВт |
Ширина | 602 мм |
Глубина | 584 мм |
Высота | 537 мм |
Вес (без упаковки) | 36.8 кг |
Вес (с упаковкой) | 38.7 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE2HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом SMEG K43X.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности:
- Вентилятор с 2 скоростями вращения
- 3 уровня пароувлажнения с возможностью ручной настройки
- 99 программ приготовления по 2 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
- USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
- Возможность программирования рецептов на ПК
- Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
-
Документы
Брошюра на SMEG ALFA 43 XE2HDS.pdf661.8 кб, 23 июля в 09:52Инструкция на SMEG ALFA 43 XE2HDS.pdf740.3 кб, 23 июля в 09:52Схема SMEG ALFA 43 XE2HDS.jpg172 кб, 23 июля в 09:52 -
Характеристики
ПроизводительSmegПодключение220 ВПароувлажнениеестьКоличество уровней4ПротивеньуменьшенныйУправлениеэлектронноеСтрана-производительИталия