Артикул: 24151
Печь конвекционная Spidocook Caldobake SF013
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 3 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 460x330 мм |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Мощность | 2.7 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 587 мм |
Высота | 402 мм |
Вес (без упаковки) | 20 кг |
Вес (с упаковкой) | 25 кг |
Страна производства | Италия |
Основные характеристики
Установка | настольная |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 3 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | 460x330 мм |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Мощность | 2.7 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 587 мм |
Высота | 402 мм |
Вес (без упаковки) | 20 кг |
Вес (с упаковкой) | 25 кг |
Страна производства | Италия |
-
Описание
Конвекционная печь Spidocook Caldobake SF013 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в кафе, кондитерских, перкарнях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, светодиодным индикатором, эргономичной ручкой, силиконовой полимерной прокладкой и нескользящими ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие и ручка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Технология AIR.PLUS обеспечивает равномерное распределение тепла
- Двойная стеклянная дверь Protek.Safe™ с механизмом вспомогательного открывания и плавного закрывания
- Технология DRY.PLUS позволяет получить сухую и хорошо текстурированную внутреннюю часть и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность продукции, а также быстро удалить влагу из камеры
- Экологичный процесс выпечки благодаря низким потерям энергии
- Таймер
- Внутренняя подсветка камеры
- Открытие двери: сверху вниз
- Съемные направляющие
- Защита IP-X3
Дополнительные характеристики:
- Частота: 50/60 Гц
- Максимальная сила тока: 12 А
- Диаметра шнура: 10 мм
-
Документы
Технический паспорт на Spidocook Caldobake SF013 (англ.).pdf366.8 кб, 11 ноября в 11:56Брошюра на Spidocook Caldobake SF013 (итал.).pdf1.1 Мб, 11 ноября в 11:56 -
Характеристики
ПроизводительSpidocookПодключение220 ВКоличество уровней3ПротивеньуменьшенныйУправлениеэлектромеханическоеСтрана-производительИталия