Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 N

Артикул: 23010

Основные характеристики

Подключение	220 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	73 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	механическое
Температурный режим	от 100 до 260 °С
Пароувлажнение	да
Мощность	3.4 кВт
Ширина	784 мм
Глубина	754 мм
Высота	634 мм
Вес (без упаковки)	50.4 кг
Страна производства	Италия

Основные характеристики

Подключение	220 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	73 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	механическое
Температурный режим	от 100 до 260 °С
Пароувлажнение	да
Мощность	3.4 кВт
Ширина	784 мм
Глубина	754 мм
Высота	634 мм
Вес (без упаковки)	50.4 кг
Страна производства	Италия

Описание
Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 464 N предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:
- 2 вентилятора
- Ручное пароувлажнение (кнопка впрыска)
- Увеличенная теплоизоляция
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Led подсветка
- Новые ручки
- Новая рукоятка двери
- Новая «L»-образная форма боковых опор
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
Документы

Инструкция на Tecnoeka EKF 464.pdf
332.1 кб, 12 июля в 12:23
Характеристики

Производитель

Tecnoeka

Подключение

220 В

Пароувлажнение

есть

Количество уровней

4

Противень

600х400 мм

Управление

механическое

Страна-производитель

Италия