Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 423 N T UD

Артикул: 23725
Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 423 N T UD

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 74 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней уменьшенный, 430х345 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение да
Мощность 3.15 кВт
Ширина 590 мм
Глубина 709 мм
Высота 589 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Страна производства Италия
101 436

Основные характеристики

Установканастольная
Подключение220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 74 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней уменьшенный, 430х345 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение да
Мощность 3.15 кВт
Ширина 590 мм
Глубина 709 мм
Высота 589 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Страна производства Италия
  • Описание

    Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 423 N T UD предназначена для выпечки и разогрева небольших изделий из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инновационной цветной сенсорной панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. 

    В комплект поставки входят 4 противня KV7. 


    Особенности:

    • Высокий уровень эксплуатационных показателей
    • 8 доступных вариантов приготовления продуктов
    • Домашняя страница панели управления:
      • Режим приготовления
      • Охлаждение
      • Книга рецептов 
      • Настройки
    • Настройки:
      • Дата и время
      • Градусы (°C / °F)
      • USB
      • Контроль расстойки
      • Информация о духовке
      • ХАССП
    • 100 программ, которые позволяют разделить цикл приготовления на 5 этапов
    • Led подсветка
    • Новыые ручки и рукоятка дверцы
    • Новая «L»-образная форма боковых опор
    • Стандартный USB-ПОРТ
    • Увеличенная мощность по сравнению с предыдущей моделью
    • Регулируемое пароувлажнение: 10 шагов 
    • Минималистичный дизайн 
    • Класс защиты: IPX3 


    Дополнительные характеристики:

    • Габариты в упаковке: 650х760х600 мм 


    Опции (заказываются отдельно):

    • Облако EKA
    • WI-FI
    • Расстойный шкаф EKL 823 
    • Конденсационная вытяжка EKKC 4
    • Стационарный стол из AISI 430 для установки 2 печей друг на друга 
    • Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
    • Стационарный стол из AISI 430
    • Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
    • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
    • Пластина для уменьшения потока воздуха EKRPA/A
    • Емкость для воды EKSA
    • Комплект насоса с трубой и фильтром KKPU
    • Набор для установки друг на друга жлектрических печей на 3/4 противня (за исключением Touch Line) EKKM 4
    • Фильтрующий картридж для очистки питьевой воды KCA
    • Умягчитель, 8 л, KAF


  • Документы

  • Характеристики

    Производитель
    Tecnoeka
    Подключение
    220 В
    Пароувлажнение
    есть
    Количество уровней
    4
    Противень
    уменьшенный
    Управление
    электронное
    Страна-производитель
    Италия