Артикул: 23427
Печь подовая модульная Kumkaya EF 12080-2 с подставкой и вытяжкой
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество уровней в одной камере | 1 |
Парогенератор | да |
Размеры камеры | 1200х800х230 мм |
Ширина | 1635 мм |
Глубина | 1300 мм |
Высота | 1660 мм |
Вес (без упаковки) | 650 кг |
Страна производства | Турция |
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество уровней в одной камере | 1 |
Парогенератор | да |
Размеры камеры | 1200х800х230 мм |
Ширина | 1635 мм |
Глубина | 1300 мм |
Высота | 1660 мм |
Вес (без упаковки) | 650 кг |
Страна производства | Турция |
-
Описание
Модульная подовая печь Kumkaya EF 12080-2 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью из стекла для контроля за процессом выпекания. Облицовка корпуса и передняя панель выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Модульная подовая печь 2 яруса
- Подставка
- Вытяжной зонт
Особенности:
- Независимые друг от друга камеры выпечки
- Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов для каждого яруса
- Отдельная подача пара для каждого яруса
- 16 установленных программ приготовления
- Теплоизоляция корпуса
- Механическая фиксация колес
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 2,13 м2
- Потребляемая мощность: 21,75 кВт
- Сила тока: 30 А
- Рабочее давление воды: 3 бар
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Расстоечный шкаф на 12 противней EF 12080 MO Y
- Расстоечный шкаф на 15 противней EF 12080 MO D
-
Характеристики
ПроизводительKumkayaПодключение380 ВКоличество камер (подов)2Количество уровней в одной камере1Страна-производительТурция