Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Размер противня | 600х400 мм |
Температурный режим | 300 °С |
Мощность | 14 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 1040 мм |
Высота | 2340 мм |
Вес (без упаковки) | 375 кг |
Вес (с упаковкой) | 505 кг |
Страна-производитель | Италия |
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Размер противня | 600х400 мм |
Температурный режим | 300 °С |
Мощность | 14 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 1040 мм |
Высота | 2340 мм |
Вес (без упаковки) | 375 кг |
Вес (с упаковкой) | 505 кг |
Страна-производитель | Италия |
-
Описание
Ротационная печь Bassanina FR MINI E46.10 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
Особенности:
- Дозированная подача пара
- Низкая скорость циркуляции воздуха
- Программируемый таймер
- Специальная система теплообмена
- Парогенератор
- 2 термостата
- Клапан выпуска пара с ручным управлением
- Вытяжной зонт
- Дверца с двойным остеклением
- Безопасная внутренняя ручка
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней расстоечного шкафа: 16
- Расстояние между уровнями ротационной печи: 83 мм
- Расстояние между уровнями расстоечного шкафа: 93 мм
- Площадь выпекания: 2,4 м2
- Максимальная грузоподъемность: 300 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
- Автоматический клапан удаления пара
Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR
купить, уточнить цену и наличие, сравнить или подобрать аналоги, узнать о способах оплаты и доставки, вы можете у менеджеров интернет-магазина OLSEM по тел. +7 (995) 220-40-50 или электронной почте info@olsem.ru.
-
Характеристики
ПроизводительBassanina